Peter Kunz ist Landwirt, Agronom, bio-dynamischer Pflanzenzüchter, Begründer und langjähriger Leiter der biodynamischen Getreidezüchtung Peter Kunz, Gründer des Fonds für Kulturpflanzen-Entwicklung und Mitinitiant der „Aktion Zukunft säen!“. Seine Arbeitsgebiete sind: Biodynamische Züchtung, Qualitätsforschung, Ausbildung von Fachkräften, Grundlagen biodynamischen Landwirtschaft, uvam.